自作の果実酒

果実酒は自分で色々思い通りに、作れ、たしなめて楽しいものだと思います。
ほぼ３０年ほど前（３０才頃）から種々の果実酒を作っています。
色々感想を書く予定です。

ぐみ（ぐいみ）を仕込む --- 1999.6.13 記

仕込: 1999.6.12 撮影: 1999.6.12

枇杷（びわ）を仕込む --- 1999.6.13 記

仕込: 1999.6.11 撮影: 1999.6.12

梅（白加賀）を仕込む --- 1999.6.13 記

仕込: 1999.6.6 撮影: 1999.6.6

枇杷（びわ）熟成 --- 1998.10.1 記

仕込: 1998.6.4 撮影: 1998.10.1

枇杷（びわ）酒を仕込みました。 --- 1998.6.14 記

仕込: 1998.6.4 撮影: 1998.6.7

１９９７年の梅酒が完成、２年前の山桃酒

1997年度の梅酒と1995年度の山桃酒
を写真に載せました。

愛用の徳利と盃
僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。


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