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清酒 春の生一本(静岡県)
特別純米酒
製造年月: '06.03(2006年3月?日)
試飲時期: 2006年9月(平成18年9月)
味わい:
常温:香ばしく芳醇性大。
あの米わらの麹かびのすばらしい味と香り。
甘味と辛味が、舌の両側にしみわたる。
5種類程の味がする。
燗: 香ばしさは常温のとき程ではないが、
芳醇性は大でで旨い酒だ。
自然の甘味はいい感じだ。
常温同様いい酒だ。
アルコ−ル分: 15度以上16度未満
価格: 一升瓶 割引で2,520円でした。
原料米:
原材料名:米・米こうじ
製造方法:
精米歩合:60%
日本酒度:+1.0
酸度:1.4
アミノ酸度:1.3
酵母:
杜氏:
その他上品でさわやかな甘味とほどよい芳香は、
春を待ちわびて次々と咲き始めた花を想わせます。
製造会社:若戎酒造株式会社 三重県伊賀市阿保一三一七
電話:
FAX:
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