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御代榮(みよさかえ)・上撰(愛媛県)


製造年月 --- 平成29年(2017年)12月
試飲時期 --- 平成30年(2018年)5月
--------- 上撰
アルコ−ル分 --- 15度以上16度未満
価格 ------- 一升瓶 1,985 円でした。
原材料名 --- 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
精米歩合 --- %
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 成龍酒造株式会社
   愛媛県西条市周布1301-1
   TEL: 0898-68-8566


↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓

常温:

   この級だと、この程度の旨味はいい方だ。
   昔の一級酒の中の旨い酒の味。

燗:

   芳醇性はないが、いい刺激があり、
   昔流の上級な酒だ。

備考:



愛用の徳利と盃

   僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。