御代榮(みよさかえ)・上撰(愛媛県)製造年月 --- 平成29年(2017年)12月 試飲時期 --- 平成30年(2018年)5月 級 --------- 上撰 アルコ−ル分 --- 15度以上16度未満 価格 ------- 一升瓶 1,985 円でした。 原材料名 --- 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 精米歩合 --- % 日本酒度 --- 酸度 ------- 醸造会社 --- 成龍酒造株式会社 愛媛県西条市周布1301-1 TEL: 0898-68-8566 ↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓常温:この級だと、この程度の旨味はいい方だ。昔の一級酒の中の旨い酒の味。 燗:芳醇性はないが、いい刺激があり、昔流の上級な酒だ。 備考: |
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