光武(みつたけ)・手造り純米酒（佐賀県）No2
製造年月 --- 平成30年(2018年)2月
試飲時期 --- 平成30年(2018年)5月
級 --------- 純米酒
アルコ−ル分 --- 15度
価格 ------- 一升瓶 2,296 円でした。
原材料名 --- 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 --- 50%
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 合資株式会社 光武酒造場
佐賀県鹿島市浜町乙2421
TEL: 0954-62-3033
↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓
常温：
この酒旨いので、また買ったよ。やっぱり旨い甘味辛味と特殊な味が強く進入してくる。
旨いことには違いないが、前回購入した瓶ほどではない。
前回のは2018.1月製造で今回のは2018.2月製造だ。
わずか１ヶ月違いの仕込みの違いで旨味が少し違ってくるのだろうか。
燗：
常温同様特徴のある旨い酒だ。特徴がちょっと強すぎるくらいだ。
その特徴は言葉では表現し難い。
前回はこのように表現しています。
前回の表現はこちら
備考：
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