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澤屋 まつもと・純米(京都府)


製造年月 --- 平成30年(2018年)02月
試飲時期 --- 平成30年(2018年)3月
--------- 純米
アルコ−ル分 --- 14度
価格 ------- 一升瓶 2,204 円でした。
原材料名 --- 米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合 --- 65%
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 松本酒造株式会社
   京都市伏見区横大路三栖大黒町七


↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓

常温:

   昔流の酒の味。
   伏見の酒ってこんな味なのだろうか。
   京都盆地の伏流水の味なのだろうか。
   それともアルコール度14度と低いせいなのだろうか。
   さっぱりした味。だからいつの間にか次々と飲んでいる。

燗:

   常温同様、知らぬ間に飲み干している。

備考:



愛用の徳利と盃

   僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。