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雪乃(ゆきの)（新潟県）
製造年月： 02.01(2002年1月?)
試飲時期： 平成１４(2002)年4月
味わい：
常温：水のような淡泊な味だが、やや麹かびの稲わらの香りあり。
燗：冷や同様やや淡泊。よく言えば、どんどん飲める酒のような気がする。
アルコ−ル分： 14度以上15度未満
価格： 一升瓶1,300円前後でした。
原料米：
原材料名：米・米麹
精米歩合：
日本酒度：
酸度：
その他：越後純米酒
酒造会社：株式会社越後伝衛門 新潟県豊栄市内島見壱零壱番地壱
愛用の徳利と盃
僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。
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