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麒麟（きりん）（新潟県）
製造年月： 13.12(平成13年12月)
試飲時期： 平成１４(2002)年２月
味わい：
常温： 芳醇でうまみがかなりある。
燗：冷や同様芳醇でうまい。冷やになかった辛味が出た。いい辛味だ。
アルコ−ル分： 15度以上16度未満
価格： 一升瓶1,690円でした。
原料米： 五百万石
原材料名：米・米こうじ・醸造アルコ−ル
精米歩合：55％
日本酒度：+5
酸度：1.4
その他：阿賀野川ラインの中心地津川町は水、米、気候そして技術（越後杜氏）と酒造りに欠かせない４拍子が整った銘酒のふるさとです。四段仕込み。
酒造会社：下越酒造株式会社、 新潟県蒲原郡津川町津川3644 TEL.02549(2)3211 FAX.02549(2)5618
愛用の徳利と盃
僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。
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