会津ほまれ（磐梯山の酒）

試飲時期 １９９８．８月
味わい 冷では並の程度のまあおいしい酒だとおもいます。ところが熱燗にすると大変おいしくなります。何と言ったらいいのか、特別の味が出て来るのです。この味２−３の酒で味わったことがあります。何か深みのある香ばしいに近いけどその表現では適切ではない味です。清酒にこのような味があるのも清酒らしくていいものだと思います。

醸造会社
ほまれ酒造株式会社（福島県多方松山町村松字常磐町２７０６）
賞味期限 -------
アルコ−ル分 --- 15.0度以上16.0度未満
価格 ----------- 一升瓶 １５００位円でした。
備考 ----------- １０日間の出張時に宿舎で毎日少しづつ味わったものです。