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御代榮(みよさかえ)(愛媛県)
製造年月: 2001.2.10
試飲時期: 2001年(平成13年)8月
味わい
冷:やや古そうな味。
やはり製造年月からすると、一夏越えている。
燗:冷やに対して、酒のうまさが出た。甘み、辛みも程良い。
味がやや濃い。もう少しあっさりとしている方が良いような気がする。
アルコ−ル分:15.0度以上16.0度未満
価格: 一升瓶 1602円でした。
原材料名:米、麹、醸造アルコ−ル、糖類
原料米:
日本酒度:
精米歩合:
酸度:
アミノ酸度:
酵母:
酒造会社:成龍酒造株式会社第一工場
愛媛県東予市壬生川七二
お酒の相談室TEL(0898)64-2001
愛用の徳利と盃
僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。
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