酒のTOPペ−ジ へ
日置桜（鳥取県）
製造年月： 2001年4月
試飲時期： 2001年(平成13年)５月
味わい
総評
芳醇性があり辛味もあり大変うまい酒。
下記の評
５月１８日 記
常温： うまいうまい。これは値段の割にはうまいよ。
芳醇そのもののうまみがある。
燗： 常温同様うまい。
こういう芳醇な酒は燗をすると芳香性が強過ぎるようになるのが多いが、この酒はそうでもなく、うまく飲める。
アルコ−ル分：18度以上19度未満
価格： 一升瓶 1980円でした。
原料米：山田錦
日本酒度：+7.5度
精米歩合：麹米65％、掛米65％
酸度：1.55
その他：本醸造生原酒、無濾過
酒造会社：山根酒造場
鳥取県気高郡青谷町大坪249
愛用の徳利と盃
僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。
ご感想・ご意見はこちら