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熟年の酒（京都府）
製造年月： 2000.4
試飲時期： 2001年(平成13年)５月
味わい
総評
常温・燗ともにやや甘いが深みの或る味がする。
飲みやすい酒だ。
古くなっている味が少ししたが、製造年月から１年経ているからだろう。ただしこの酒瓶はス−パ−の冷蔵庫の中に入っていたものだ。
下記の評
５月３日 記
常温： やや甘いが深みのある甘さ。
燗： 燗にしてもやや甘い。常温同様深みのある甘さ。
無意識についつい飲み続ける酒だ。
アルコ−ル分：14度以上15度未満
価格： 一升瓶 2,270円でした。
原料米：
日本酒度：
精米歩合：
酸度：
その他：「健康酒」、「四十二才から飲む酒」、「京地酒、白嶺、酒飲童子」等の記述あり。
酒造会社：ハクレイ酒造株式会社
テ626 京都府宮津市由良九四九 電話：0772-26-0001
愛用の徳利と盃
僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。
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