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まなぐ凧（秋田県）
製造年月： 00.4（2000年4月）
試飲時期： 2000年(平成１２年)９月、購入H12.9.17
味わい
９月１７日記
常温：純米酒の味あり。
燗：おいしく飲める。
９月２１日記
常温、燗：純米酒の標準的な味。
９月２２日記
燗：醸造用アルコ−ルは入っていないようだ。
入っているという記載はない。
それにしても、アルコ−ルの刺激大で、それはすばらしい。
９月３０日
常温：あまりいい味しない。
燗：常温よりも辛味増し、酒らしくなった。
辛味が強いが、それ以外のうま味が出てこない。
肴を３種（かまぼこ、みょうが、かぼちゃ）変えてみたが上記同様である。
アルコ−ル分：14度以上15度未満
価格： 一升瓶1748円でした。
原料米： 美山錦２５％、キヨニシキ６０％
日本酒度： +-0
精米歩合：６７％
酸度：1.6
その他：美酒爛漫
ラベルの凧絵は般若を図案化し目（まなこ）が特徴の湯沢まなぐ凧
酒造会社：秋田銘醸株式会社 秋田県湯沢市大工町４番２３号
電話：
愛用の徳利と盃
僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。
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