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東魂（兵庫県）・長寿金箔入り
製造年月： 99.12
試飲時期： 2000 年 ２ 月 − ３月
味わい： 常温 --- ややまろやかな純米酒的味
燗をすると --- やや刺激性があり、やや辛味（苦み？）が出てうまいが、冷め始めると麹が古くなったようないやな臭みに変わる。後から分かったことだが、酸味料を添加している記載がある。この味の変化等はそのせいなのだろうか。
アルコ−ル分： 15.0度以上16.0度未満
価格： 一升瓶2000円足らずでした。
原料米：
精米歩合：
その他：金箔がかなり入っているが、なぜ入れたかは記載されていない。
酒造会社：田中酒造株式会社、 兵庫県小野市住吉町五五四の一
備考：
愛用の徳利と盃
僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。
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