磯の澤・金杯蔵（福岡県）
製造年月 1999.2.WH試飲時期 1999.10 月
味わい 味は普通並。特にうまいとも、うまくないとも言えない。かなりの辛口です。購入したのが製造年月から8ヶ月もたってからですから、味もかなりおちていると思います。こんな古いのを店に置いてあるのがいけない。それを確かめなかった僕もやや落ち度ありです。
ある店では、棚からレジに持っていったら、店の人がよく調べて、この酒は1年近く経っていますので、買ってくれるのなら、半額にします、といってくれました。大変良心的な店ですが、こだわりの僕にとっては、買うわけにもいかず、別の銘柄のを買ったという経験もあります。
いつか、この酒の新鮮なのを購入して、飲みなおしてみたく思います。
アルコ−ル分： 15度以上16度未満
価格： 一升瓶1,600円前後でした。
原料米：
精米歩合：
酒造会社：株式会社いそのさわ 福岡市博多区三丁目一の三