紀の国(和歌山県）
写真左が瓶の表側のレッテル
写真右が瓶の裏側のレッテル
製造年月 99.5 (1999年5月)試飲時期 1999.5 月- 6 月
味わい よろしくない 後 かなり行けるぞ アルコ−ル分： 15.0度以上-16.0度未満
価格： ７２０ｍｌ瓶、１０００円でした
原料米：
精米歩合：
備考： 記念発売の酒です。全日本マスタ−ズ駅伝大会の当日(1999.5.20)には、一升瓶は発売していなく、仕方なく７２０ｍｌ瓶を購入しました。
買って帰って飲んだときは、淡白で酒の味が薄く、うまくない酒だなと思いました。明くる日もやはりうまくありませんでした。その次ぎの日も。
それで２週間ほど飲まずにいましたが、久しぶりに飲んでみると、こりゃかなりいけるじゃないかと思いました。その明くる日も次ぎの日もやはりうまいと思いました。２週間で酒の味が変わったのでしょうか。僕の体調が変わったのではありません。その間、他のうまいと思っていた酒はやはりうまかったのですから。
２週間で何の変化が起こったのでしょう。
よく分かりません。どなたか、ご意見ください。