酒のTOPペ−ジ へ
清酒 吟遊詩仙（埼玉県）
大吟醸
製造年月： 05 07 HV(2005年7月?日）
試飲時期： 2006年3月
味わい：
常温：吟醸造の旨み(芳醇な感じの旨み)あり。
何やら甘辛い、いい刺激もある。
味が強すぎることもなく弱すぎることもなく旨い酒だ。
しかしどこかに濃い物質があるように思う。
一夏こしているが、古くなった感じはない。
燗： 常温と同様特別な癖がなく、いや常温以上に癖がなく飲みよい。
味はやや濃いと感じたり、やや薄いと感じたりする。
土佐鶴ほどではないが、清らかに飲める酒だ。
アルコ−ル分： 14度以上15度未満
価格： 一升紙パック 1,150円でした。
原料米：
原材料名：米・米こうじ・醸造アルコ−ル
製造方法：
精米歩合：50％
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
酵母：
杜氏：
その他
製造会社：小山本家酒造 さいたま市西区大字指扇1798番地
電話：
ホ−ムペ−ジURL
愛用の徳利と盃
僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。
ご感想・ご意見はこちらへ
top page へ