製造年月 --- 平成17年(2005年)11月 飲酒時期 --- 平成18年(2006年)2月 級 --------- 純米吟醸酒 アルコ-ル分 --- 15度以上16度未満 価格 ------- 一升 1,659 円でした。 原材料名 --- 米、米こうじ、醸造アルコール 精米歩合 --- 60 % 日本酒度 --- +4 酸度 ------- 1.5 醸造会社 --- 平和酒造合資会社YZ 京都市伏見区東組町六九八 TEL: URL: http:// ↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓常温:飲み良い。辛苦も無く、甘くもなく、むつごくもなく。 燗:常温同様飲みよい。やや強めの味。今 NHK で放映されている大河ドラマ「山内一豊の妻」に因んだ高知の酒だ。 しかし、製造会社所在地は京都だ。 備考:ラベルに、酒界の権威 と記載あり。 |
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