雪の茅舎・本醸造（秋田県）

製造年月 1999.2
試飲時期 1999年3月)
味わい 何か特殊な味がします。おしろいの臭いというか、 以前（３０年ほど前に時々味わったオ−シャンウイスキ−のあの味というかあの臭いというか、それに大変似た味・臭いをそのまま思い出されました。僕にとっては嫌なものです。 常温でも熱燗でもその味・臭いは存在しました。何かを添加しているのでしょうか。
残り三合頃からその味・臭いがやや少なくなりました。

醸造会社 株式会社齋彌（さいび？）酒造店（秋田県本荘市石脇字石脇）
TEL: 0184-22-0536
アルコ−ル分： 15度以上16度未満
価格： 一升瓶 1800円程でした。
原料米： 秋田産美山錦・キヨニシキ
精米歩合： 62%
杜氏名：高橋藤一
備考： 裏側のレッテルに、上記のような詳細が書かれているのは良い。