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清酒 越路吹雪(こしじふぶき)（新潟県）
純米酒
製造年月： 17.9(平成17年9月?日）
試飲時期： 2005（平成１７）年11月
味わい：
常温：芳醇性、旨みり。
やや甘い気もするが、気にならない程度の甘味である。
むしろその甘味が旨さをもたらす。
あのやや苦いようなアルコ−ル的刺激がある。
燗：生大豆のようなあの味が少しする。
あの辛いのでもなく苦いのでもないアルコ−ルの刺激のようなものがある。
アルコ−ル分： 15度以上16度未満
価格： 一升瓶 1,800円位でした。
原料米：
原材料名：米・米麹
製造方法：
精米歩合：60％
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
酵母：
杜氏：
その他箱に「第５８回関東信越国税局酒類鑑評会主席第１位受賞蔵」なる記載あり。
あの歌手の "越路吹雪" と何かかんけいあるのか、どこにも記載なし。
製造会社：高野酒造株式会社 新潟県新潟市木山24・1
電話：
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愛用の徳利と盃
僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。
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