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清酒 越の華（こしのはな）（新潟県）
製造年月： H16.8 (2004年8月?日）
試飲時期： 2005（平成１７）年２月
味わい：
常温：
少し古くなった味。ほとんど気にならない。
仕方がなかろう、半年前の製造だと分かっての購入なのだから。
３５０円の値引きだったのだ。
しかし十分おいしく飲める。
燗：やや粘っこさがあるが、それはまた良い味わいとなる。
特別な味はなく、一応難なく飲める。
アルコ−ル分： 15度以上16度未満
価格： 一升瓶 1,400円でした。
原料米：
原材料名：米・米こうじ、醸造アルコ−ル
製造方法：
精米歩合：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
酵母：
杜氏：
製造会社：越の華酒造株式会社 新潟市沼垂西三丁目八番六号
電話：
愛用の徳利と盃
僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。
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