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清酒 鶴亀(新潟県)
美選 極寒造
製造年月: 04.11 (2004年11月?日)
試飲時期: 2005(平成17)年1月
味わい:
常温:
芳醇性がややあり、苦みも少しあ、やや甘い感じがする。
苦みはいい刺激だ。飲みやすい酒だ。
燗:常温同様。
常温より苦みは少なくなった。なんなく飲める。
アルコ−ル分: 14.0度以上15.0度未満
価格: 一升瓶 1,700円前後でした。
原料米:
原材料名:米・米こうじ、醸造アルコ−ル
製造方法:
精米歩合:
日本酒度:
酸度:
アミノ酸度:
酵母:
杜氏:
製造会社:上原酒造株式会社 新潟県西蒲原郡巻町竹野町2575−2番地
電話:0256-72-2039
愛用の徳利と盃
僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。
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