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清酒 風よ水よ人よ（石川県）
爽麗純米
製造年月： PYA16 08 (平成16年8月?日）
試飲時期： 2004（平成１６）年１１〜１２月
味わい：
常温：
やや淡泊な味。酒の刺激がほしくなる。
しかし、いやみがなく、適当に飲める。
燗：常温同様、淡泊な味。すぱい味もあり。
酒のいい刺激もない。
アルコ−ル分： １２度以上１３度未満
価格： 一升瓶 1,500円前後でした。
原料米：酒造好適米（麹米）
原材料名：米・米麹
製造方法：
精米歩合：７０％
日本酒度：+3
酸度：1.4
アミノ酸度：
酵母：
製造会社： 株式会社福光屋 金沢市石引二丁目８−３
電話：076-231-2191
http://www.fukumituya.co.jp/
愛用の徳利と盃
僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。
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