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清酒 風雪寒梅(三重県)
製造年月: 16.8. (平成16年8月?日)
試飲時期: 2004(平成16)年11月
味わい:
常温:
やや古くなったような、ややいやな味。
3ヶ月前の製造だから古くなっているとは思えないのだが。
燗:いまいち、酒らしさが不足。
何かやや特殊な味がする。
蜂蜜でもいれてあるのか、カルメラの味なのか。
生の大麦のにおいのようだし、何か香料なのか。
アルコ−ル分: 15.0度以上16.0度未満
価格: 一升瓶 1,160円でした。
原料米:
原材料名:米、米こうじ、醸造アルコ−ル、糖類
製造方法:
精米歩合:
日本酒度:
酸度:
アミノ酸度:
酒造会社:株式会社ナカムラ 三重県四日市市宝山町三二八番地
電話:
愛用の徳利と盃
僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。
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