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清酒・菊姫(きくひめ)（石川県）
製造年月： 03.10.CX（2003年10月？日）
試飲時期： 2004.3月
味わい：
常温：酒らしく飲めるいい酒だ。
燗：適度のアルコ−ルの刺激あり。
過去の酒らしい酒の味。
液体の色はやや黄色いですが、古くなったための色ではなく、熟成させたための色のようです。
--- 下記その他の項参照。
アルコ−ル分： 15度以上16度未満
価格： 一升瓶 1,800円前後でした。
原料米：兵庫県吉川町産特Ａ地区山田錦使用
原材料名：米・米こうじ、醸造アルコ−ル
製造方法：山廃仕込
精米歩合：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
その他：「じっくり熟成させて、旨みをのせています。だからほんのり黄色。」と記されている。
酒造会社：菊姫合資会社 石川県石川郡鶴来新町夕-8
ホ−ムペ−ジ
愛用の徳利と盃
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