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 蔵・純米吟醸 (新潟県)


製造年月 --- 令和7年(2025年)05月
飲酒時期 --- 令和7年(2025年)7月
--------- 純米吟醸
アルコ-ル分 --- 15度
価格 ------- 一升瓶 約 2,000 円でした。
原材料名 --- 米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合 --- 60 %
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 高野酒造株式会社
     〒 新潟県新潟市西区木山1
   TEL:
   URL: https://www.


↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓

常温:

深井旨みあり、おいしさあり。
体の中まで旨みがしみてくる。


燗:

甘みがやや影をひそめて
やや辛みを感じるようになった。

備考:


   一升瓶瓶の様子

一升瓶

愛用の徳利と盃

   僕の愛用している
    徳利と盃も写真で見て下さい。