越匠 蔵・ 純米吟醸 (新潟県）
製造年月 --- 令和５年(2023年)09月
飲酒時期 --- 令和６年(2024年)1月
級 --------- 純米吟醸
アルコ－ル分 --- 15度
価格 ------- 一升瓶 1,999 円でした。
原材料名 --- 米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合 --- 60 %
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 高野酒造株式会社
新潟県新潟市西区木山24-1
TEL:
URL: https://
↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓
常温：
旨い旨いなかなかいける酒だ。こしがあり、深味のやや濃い味がする。
ふくよかな味がする。
燗：
まろやかな味となった。甘みと旨味が増した。
備考：
愛用の徳利と盃
僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。
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一升瓶の様子 
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