黄桜 祥寿・ 純米酒 (京都府）
製造年月 --- 令和５年(2023年)12月
飲酒時期 --- 令和５年12月～令和６年(2024年)1月
級 --------- 純米酒
アルコ－ル分 --- 14度
価格 ------- 一升瓶 約 2,300 円でした。
原材料名 --- 米(国産)、米麹(国産米)/金箔
精米歩合 --- 70 %
日本酒度 --- +3
酸度 ------- 12
醸造会社 --- 黄桜酒造株式会社 + M
京都市伏見区塩屋町223
TEL: 075-611-2172
URL:
↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓
常温：
新春正月用の酒だ。純米酒の一般的な旨味。
純金箔が多数あってもったいない。
燗：
常温とほぼ同じだが、常温よりもやや甘うまくていいよ。
何かの味がするが何の味だろう。
備考：
愛用の徳利と盃
僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。
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一升瓶の様子 
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この酒に関する説明等 
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