京都 ときのよい・純米大吟醸 (京都府)製造年月 --- 令和3年(2021年)10月 飲酒時期 --- 令和4年(2022年)3月 級 --------- 純米大吟醸 アルコ-ル分 --- 15 度 価格 ------- 一升瓶 約2,400 円でした。 原材料名 --- 米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合 --- 45 % 日本酒度 --- 酸度 ------- 醸造会社 --- 株式会社 京姫酒造 京都市伏見区山崎町368番地1 TEL: 075-622-2323 URL: http://www. ↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓常温:旨みかなり大。品のあるやや甘みだ。 米麹の味もかいわする。 燗:旨味が増した。常温で感じなかった辛みが出た。 備考:常温は女性向き、燗は男性向き。 |
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