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 京都 ときのよい・純米大吟醸 (京都府)


製造年月 --- 令和3年(2021年)10月
飲酒時期 --- 令和4年(2022年)3月
--------- 純米大吟醸
アルコ-ル分 --- 15 度
価格 ------- 一升瓶 約2,400 円でした。
原材料名 --- 米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合 --- 45 %
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 株式会社 京姫酒造
     京都市伏見区山崎町368番地1
   TEL: 075-622-2323
   URL: http://www.


↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓

常温:

旨みかなり大。
品のあるやや甘みだ。
米麹の味もかいわする。

燗:

旨味が増した。
常温で感じなかった辛みが出た。

備考:

常温は女性向き、燗は男性向き。

   一升瓶瓶の様子

一升瓶


愛用の徳利と盃

   僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。