京都刻の宵･純米大吟醸 (京都府）
製造年月 --- 令和３年(2021年)10月HK +Y
飲酒時期 --- 令和４年(2022年)2～3月
級 --------- 純米大吟醸
アルコ－ル分 --- 15 度
価格 ------- 一升瓶 2,390 円でした。
原材料名 --- 米(国産)、米こうじ (国産米)
精米歩合 --- 45 %
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 株式会社 京都酒造
京都市伏見区山崎町368番地１
TEL:
URL: http://www.
↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓
常温：
いや、旨い旨い。深い甘みのフルーティな味。
このフルーティ性はヨーロッパにも通用しそう。
なんだか次々と飲みたくなる。
何かいい味が含まれる。
燗：
燗をした方が甘く感じたり、その逆だったりする。その日によるのだ。
甘く感じるときはやや甘すぎる。
常温時よりも甘く感じないときは、
常温よりも燗の方が尚旨く飲める。
備考：
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一升瓶瓶の様子 
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