ふり袖(ふりそで)・純米大吟醸 (京都府)製造年月 --- 令和4年(2022年)09月 飲酒時期 --- 令和4年(2022年)12月 級 --------- 純米大吟醸 アルコ-ル分 --- 14 度 価格 ------- 一升瓶 約 2,400 円でした。 原材料名 --- 米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合 --- 49 % 日本酒度 --- 酸度 ------- 醸造会社 --- 株式会社北川本家 京都市伏見区山崎町364 TEL: URL: http://www. ↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓常温:開封始めの頃はやや甘く、標準的な味であったが、 徐々に旨味が増大した。 燗:旨味、甘み がやや減少したかな。備考: |
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