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 雪乃(ゆきの)・純米酒 (新潟県)


製造年月 --- 令和2年(2020年)11月K
飲酒時期 --- 令和3年(2021年)3~4月
--------- 純米酒
アルコ-ル分 --- 14.5 度
価格 ------- 一升瓶 1,650 円 でした。
原材料名 --- 米(国産)、米麹 (国産米)
精米歩合 --- 70 %
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 株式会社 越後伝衛門
     新潟県新潟市北区島見壱零壱番地壱
   TEL:
   URL: https://www.


↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓

常温:

特に芳醇ではないが、
しっかり旨く飲める。
一升1,650円という安い値段としては
大変お買い得だ。

良くも悪くも淡泊な味という感じもする。

燗:

いい刺激がある。
芳醇ではないが旨い酒を飲んでいるという気持ちがする。
常温の淡泊な味も良いが、
燗をするとやや深い旨みが出る。


備考:

   一升瓶の様子

一升瓶


愛用の徳利と盃

   僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。