仁井田米でつくった純米酒･純米酒 (高知県）
製造年月 --- 令和２年(2020年)12月
飲酒時期 --- 令和３年(2021年)2月
級 --------- 純米酒
アルコ－ル分 --- 16 %
価格 ------- 一升瓶 2,006 円 = 2,508 - 502 円でした。
原材料名 --- 米(国産)、米麹 (国産米)
精米歩合 --- 70%
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 文本酒造株式会社
高知県高岡郡四万十町本町４－２３
TEL:
URL: https://www.
↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓
常温：
やや辛口と言おうか、。甘みが薄いと言おうか、
何だか深み旨みがある。
燗：
難なく飲める。飲みよい酒だ。純米的な味はある。
備考：
ラベルには下記の記載がある。「 原料米：四万十町産特別栽培米 」
「 にこまる 100% 使用 」
「 JA高知県 四万十支所 エコ栽培米生産部会栽培 」
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一升瓶の様子 
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