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 光武・純米酒 (佐賀県)


製造年月 --- 令和2年(2020年)3月
飲酒時期 --- 令和3年(2021年)2月
--------- 純米酒
アルコ-ル分 --- 15 度
価格 ------- 一升瓶 2,200 円 = 2,750 - 550 円でした。
原材料名 --- 米(国産)、米麹 (国産米)
精米歩合 --- 50%
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 合資会社光武酒造場
     佐賀県鹿島市浜町乙2421
   TEL: 0954-62-3033
   URL: https://www.


↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓

常温:

常に何か深い、いい味がする。
苦み、辛み、甘み、芳醇性 がうまく統合
していて旨い酒だ。
癖のない飲みやすい酒。
フルーティー性もある。
飲む前に香りがある。

燗:

常温同様だが、
熱い温かいが好きな人には燗が良い。
酒の味が一つになった。
酒らしい酒の味がする酒を飲んでいる。

備考:

   一升瓶の様子

一升瓶


愛用の徳利と盃

   僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。