峰乃白梅(みねのはくばい)･純米 (新潟県）
製造年月 --- 令和２年(2020年)02月
飲酒時期 --- 令和３年(2021年)1～2月
級 --------- 純米
アルコ－ル分 --- 15 度
価格 ------- 一升瓶 2,165 円 = 2,706-541 円 でした。
原材料名 --- 米(国産)、米こうじ (国産米)
精米歩合 --- 65%
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 峰乃白梅酒造株式会社
新潟県新潟市西浦区福井1833
TEL:
URL: https://www.
↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓
常温：
うんやっぱり以前飲んだときのいい味そのままを彷彿とさせる。。
何か旨い刺激的な味が強くする。
旨みは深いが、やや甘すぎるように感じる時がある。
燗：
燗をすると、常温の刺激的旨みが。やや増す。
備考：
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一升瓶の様子 
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