紀乃瀧・純米酒 (和歌山県)製造年月 --- 令和3年(2021年)7月 飲酒時期 --- 令和3年(2021年)11月 級 --------- 純米酒 アルコ-ル分 --- 15 度 価格 ------- 一升瓶 約 2,400 円でした。 原材料名 --- 米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合 --- 75 % 日本酒度 --- 酸度 ------- 醸造会社 --- 紀の司酒造株式会社 和歌山県海南市名高201-1 TEL: URL: http://www. ↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓常温:淡泊かつ深みのある味と言えば矛盾した味だが、旨く飲める。 甘辛い酒だ。 芳醇性もあり旨味のある酒だ。 やや特有の味があり、 喉を詰める味。 燗:常温よりももっと気分良く飲めるこれでよし。 備考: |
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