会津ほまれ･純米大吟醸 (福島県）
製造年月 --- 令和２年(2020年)02月
飲酒時期 --- 令和３年(2021年)1～2月
級 --------- 純米大吟醸
アルコ－ル分 --- 16 度
価格 ------- 一升瓶 1,298 円 (値下げ後)でした。
原材料名 --- 米(国産)、米麹 (国産米)
精米歩合 --- 50%
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- ほまれ酒造株式会社
福島県喜多方市松山町村松字常盤町2706
TEL: 0241-23-5505
URL: https://www.
↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓
常温：
一般的なものよりも甘い。何か特殊な味がする。
何かの花かその蜜かのような。
しかし純米酒」なのだから、
醸造アルコールは使っていないはず。
甘みは強いが、まあ美味しく飲める。
甘さの欲しい人にはこの酒が良い。
燗：
やはり甘さはあるが、やや刺激のある甘さだ。
備考：
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一升瓶の様子 
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