米の郷 純米大吟醸(こめのさと じゅんまいだいぎんじょう)・純米大吟醸 (秋田県)製造年月 --- 令和3年(2021年)06月AH 飲酒時期 --- 令和3年(2021年)10~11月 級 --------- 純米大吟醸 アルコ-ル分 --- 15度以上16度未満 価格 ------- 一升瓶 2,490 円でした。 原材料名 --- 米(秋田県産)、米こうじ(秋田県産米) 精米歩合 --- 50 % 日本酒度 --- 酸度 ------- 醸造会社 --- 秋田県醸造工業株式会社 秋田県湯沢市深堀字中川原120-8 TEL: 047-705-7790 URL: https://www.oenon.jp ↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓常温:深い甘味で丁度良い特有の甘味がある。麹黴の味がキュート来る。 その味が口内一杯に広がって、 こりゃ旨い酒だ。 燗:甘味辛味うまく出ており丁度良い。やっぱり旨い。 備考: |
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