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 夢座(ゆめざ)・純米大吟醸(東京都)


製造年月 --- 令和02年(2020年)05月
飲酒時期 --- 令和2年(2020年)9月
--------- 純米大吟醸
アルコ-ル分 --- 15度
価格 ------- 一升瓶 2,129 円でした。
原材料名 --- 米(国産)・米麹 (国産米)
精米歩合 --- 50 %
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 石川酒造株式会社
     東京都福生市熊川一番地
   TEL:
   URL: http://www.tamajiman.co,jp


↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓

常温:

 甘み丁度良い。適度な辛みもあり。
 旨みもかなり大。
 芳醇性はない。

燗:

常温より甘みがやや増した。

備考:

この酒、今年3本目だ。

  一升瓶の様子

一升瓶


愛用の徳利と盃

   僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。