夢座(ゆめざ)・純米大吟醸(東京都)製造年月 --- 令和02年(2020年)05月 飲酒時期 --- 令和2年(2020年)9月 級 --------- 純米大吟醸 アルコ-ル分 --- 15度 価格 ------- 一升瓶 2,129 円でした。 原材料名 --- 米(国産)・米麹 (国産米) 精米歩合 --- 50 % 日本酒度 --- 酸度 ------- 醸造会社 --- 石川酒造株式会社 東京都福生市熊川一番地 TEL: URL: http://www.tamajiman.co,jp ↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓常温:甘み丁度良い。適度な辛みもあり。旨みもかなり大。 芳醇性はない。 燗:常温より甘みがやや増した。備考:この酒、今年3本目だ。 |
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