玉の光(たまのひかり)・純米吟醸(京都府)製造年月 --- 令和2年(2020年)5月26 飲酒時期 --- 令和2年(2020年)4月 級 --------- 純米吟醸 アルコ-ル分 --- 14度 価格 ------- 一升瓶 約2,050 円でした。 原材料名 --- 米(国産)、米こうじ (国産米) 精米歩合 --- 60 % 日本酒度 --- 酸度 ------- 醸造会社 --- 玉の光酒造株式会社 京都市伏見区東堺町545-2 TEL: URL: http://www.tamanohikari.co.jp ↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓常温:やや深い芳醇性あり。甘味も適度に調和している。 燗:甘味旨味が増した。甘いから旨いというのではない。芳醇性は常温のときの名残あり。 備考: |
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