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 にいだしぜんしゅ・純米原酒(福島県)


製造年月 --- 令和02年(2020年)02月N
飲酒時期 --- 令和2年(2020年)10~11月
--------- 純米原酒
アルコ-ル分 --- 16度
価格 ------- 一升瓶 2,464円 = 3080-616円でした。
原材料名 --- 米、米こうじ (国産米100%使用)
精米歩合 --- 70 %
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 有限会社 仁井田本家
     福島県郡山田村町金沢字高屋敷139番地
   TEL:
   URL:
   e-mail:


↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓

常温:

 やあ、久し振りにこんなうまい酒。
深みある芳醇な旨い味。
甘みが旨みに通じる。
こんな旨い酒でも沢山飲むとむつごくなる。
おおらかに美味しく飲める。
濃い味で甘みがやや強い。
芳醇まろやか。

燗:

 いい刺激が出た。
甘み辛みが分離して味わえる。いい酒だ。
こんな旨い酒なのに、沢山飲み、
燗をしたら、尚一層むつごさが増大する。

備考:

  一升瓶の様子

一升瓶


  説明書きラベル

ラベル


愛用の徳利と盃

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