南部美人(なんぶびじん)・特別純米酒(岩手県)製造年月 --- 令和1年(2019年)8月 試飲時期 --- 令和2年(2020年)1~2月 級 --------- 純米酒 アルコ-ル分 --- 15度以上16度未満 価格 ------- 一升瓶 2,112 円 = 2640-528(値引) でした。 原材料名 --- 米(国産)・米こうじ (国産米) 精米歩合 --- 55 % 日本酒度 --- 酸度 ------- 醸造会社 --- 株式会社 南部美人 岩手県二戸市福岡字上町13 TEL: URL: http:// ↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓常温:旨い。米麹かびの味がふっとする。燗:常温に比べ米麹かびの味ほとんど無くなったが、旨味の味はそのままいい感じ。 備考: |
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