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 宗政(むねまさ)・純米吟醸(佐賀県)


製造年月 --- 令和1年(2019年)2月L
飲酒時期 --- 令和2年(2020年)3月
--------- 純米吟醸
アルコ-ル分 --- 15度
価格 ------- 一升瓶 2,253 = 2816-563 円でした。
原材料名 --- 米(国産)、米麹 (国産米)
精米歩合 --- 55%
日本酒度 --- -15
酸度 ------- 1.6
醸造会社 --- 宗政酒造株式会社
     〒844-0014 佐賀県西松浦郡有田町
   TEL: 0955-41-0020
   URL: http://


↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓

常温:

 甘味がやや特徴敵だ。
甘すぎる感はあるが、特有の甘味だ。

燗:

 常温同様の特異な甘味がある。
この甘味、どう表現してよいか?
米麹かびの甘味をもっと熟成させた甘味のように
感じられる。

備考:

 一升瓶の様子

一升瓶


 説明書きラベル

説明ラベル


一升瓶に貼られていたラベル

瓶ラベル


愛用の徳利と盃

   僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。