峰の白梅(みねのはくばい)･純米吟醸
しぼりたて原酒（新潟県）
製造年月 --- 令和2年(2020年)02月
試飲時期 --- 令和2年(2020年)3月
級 --------- 純米吟醸
アルコ－ル分 --- 16度
価格 ------- 一升瓶 2,816 円でした。
原材料名 --- 米(国産)・米こうじ (国産米)
精米歩合 --- 60 %
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 峰乃白梅酒造株式会社
新潟県新潟市西蒲区福井1833
TEL:
URL: http://
↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓
常温：
やや甘さがあり旨味大で、次々と美味しく呑める。
燗：
常温に対して、甘味辛味共に増大した。美味しさも常温以上と言えそうだ。
備考：
|
一升瓶の様子 
|
|
|