池田屋(いけだや)･純米吟醸（新潟県）
製造年月 --- 令和２年(2020年)2月
飲酒時期 --- 令和２年(2020年)11～12月
級 --------- 純米吟醸
アルコ－ル分 --- 15度以上16度未満
価格 ------- 一升瓶 2,482 円 = 3102-620 円でした。
原材料名 --- 米(国産)、米こうじ (国産米)
精米歩合 --- 50 %
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 池田屋酒造株式会社
新潟県糸魚川市新鉄1-3-4
TEL:
URL: http://www.
e-mail:
↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓
常温：
甘み旨み丁度良い。深みのある旨み。
濃く鋭い味。
燗：
常温よりも旨みが優れ、まろやかになった。
その中の甘辛みは常温同様に良い。
常温同様、濃く鋭い味で、
美味しく呑める。
備考：
一升瓶の様子
