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 会津ほまれ・純米大吟醸(福島県)


製造年月 --- 令和2年(2020年)02月
飲酒時期 --- 令和2年(2020年)6月
--------- 純米酒
アルコ-ル分 --- 16度
価格 ------- 一升瓶 2,266 円でした。
原材料名 --- 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 --- 50 %
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- ほまれ酒造株式会社
     福島県喜多方市松山町村松字常盤町2706
   TEL:
   URL: http://


↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓

常温:

 口に含むと芳醇な旨味が感じて、
その直後旨い辛味が口内にぐぐっと広がる。
こりゃー酒を呑んでる気になる。。

燗:

 ほとんど常温と同様に、
 旨味辛味が丁度良く広がる。

備考:

  一升瓶の様子

一升瓶


愛用の徳利と盃

   僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。