山田錦・特別純米酒(京都府） |
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製造年月 --- 平成30年(2018年)11月-0 試飲時期 --- 平成31年(2019年)2～3月 級 --------- 特別純米酒 アルコ－ル分 --- 14度以上15度未満 価格 ------- 一升瓶 1,490円でした。 原材料名 --- 山田錦100%使用 精米歩合 --- 70 % 日本酒度 --- 酸度 ------- 醸造会社 --- 月桂冠株式会社 京都市伏見区南浜町２４７ TEL: 0120(623)561 URL: www.gekkeikan.co.jp ↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓常温：昔の１級～２級酒の味。純米酒の味に乏しい 。 やや辛味が強く、飲みよい。 芳醇性や深みが不足。 開栓ご日が経つにつれて旨味が増大。 コクも出てきた。 燗：常温とほぼ同様。備考： |
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