雨後の月・なま酒(広島県）
|
製造年月 --- 平成31年(2019年)06月 試飲時期 --- 平成31年(2019年)6月 級 --------- なま酒 特別本醸造 アルコ－ル分 --- 15度 価格 ------- 300ml 貰いもの 円でした。 原材料名 --- 米(国産)・米麹(国産米) 醸造アルコール 精米歩合 --- 60 % 日本酒度 --- 酸度 ------- 醸造会社 --- 相原酒造株式会社 広島県呉市仁方本町一丁目25-15 TEL: URL: 常温：下記の備考に記した「冷や」ほどの旨さではないが、ふくよかな旨さがある。 ふくよかというか、おおらかというか、 そんな旨味だ。 燗：辛味がやや増して、旨味も常温以上だ。その甘さは旨い芳醇な甘さだ。 おおらかな旨味が特徴だ。 備考：この酒、「要冷蔵」と書いてあり、息子夫婦から冷蔵で送られて来たので、 「冷や」で飲んだら、大変美味しかった。 深みのあるすごく旨い味だった。 |
|
