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 楯野川(たてのかわ)・純米大吟醸(山形県)


製造年月 --- 平成31年(2019年)7月
試飲時期 --- 平成31年(2019年)7~8月
--------- 純米大吟醸
アルコ-ル分 --- 14度
価格 ------- 一升瓶 2,400 円でした。
原材料名 --- 米(国産)・米麹(国産米使用)
精米歩合 --- 50 %
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 楯の川酒造株式会社
     山形県酒田市楯字清水田27番地
   TEL:
   URL:


↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓

常温:

 深いよい甘さで、
旨い、旨い と飲める。
芳醇性もあり、旨味大なり。

燗:

 常温のいい甘さはそのまま、
芳醇性は燗の方が高い。
旨味のある甘味は、旨いと感じさせる。

備考:

  一升瓶の様子

一升瓶

  品質等記載ラベル

品質


愛用の徳利と盃

   僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。