黄桜・純米吟醸(京都府）
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製造年月 --- 平成31年(2019年)08月 試飲時期 --- 平成31年(2019年)11月 級 --------- 純米吟醸 アルコ－ル分 --- 16度 価格 ------- 一升瓶 円でした。 原材料名 --- 米・米麹 精米歩合 --- 60 % 日本酒度 --- +1 酸度 ------- 1.4 醸造会社 --- 黄桜株式会社M 京都市伏見区塩屋町223 TEL: 075(611)2172 URL: ↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓常温：やや芳醇。モミガラの旨味のある味。 適度の甘味があり、それが旨味を増す。 若干の芳醇性を味わいながら、すーすーと飲める。 燗：ちょっと辛味が出た。常温のあの芳醇性は隠れた。 備考： |
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