亀齢(きれい)・辛口純米 八拾(広島県)
今年 2本目
製造年月 --- 平成31年(2019年)06
試飲時期 --- 平成31年(2019年)9~10月
級 --------- 辛口純米
アルコ-ル分 --- 17度以上18度未満
価格 ------- 一升瓶 約 2,400 円でした。
原材料名 --- 米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合 --- 8 割
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 亀齢酒造株式会社
広島県東広島市西条本町八番十八号
TEL:
URL:
↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓
常温:
甘辛い。いい辛味だ。
飲みよく、また酒らしい酒だ。
昔の旨い酒の味がする。
その旨味、表現できにくいが、
辛口に近い深い刺激を感じる。
肴は牡蠣(かき)のフライで、
タレは豚カツソース。
燗:
甘辛いのは常温とほぼ同じ。
辛味と旨い刺激がやや増した。
純米酒の良さもある。
備考:
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一升瓶の様子
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製造年月の記載
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